رازیانه یک گونه گیاهی گلدار از خانواده هویج است. رازیانه گیاهی مقاوم و چند ساله با گلهای زرد و برگهای پرمانند و بوی مطبوع است. این گیاه بومی سواحل مدیترانه است اما به طور گسترده ای در بسیاری از نقاط جهان به ویژه در خاک های خشک نزدیک ساحل دریا و حاشیه رودخانه ها یافت می شود.
رازیانه یک گیاه بسیار معطر و خوش طعم است که در پخت و پز نیز استفاده می شود. از دانه های رازیانه خشک اغلب در آشپزی به عنوان ادویه ای با طعم انیسون (بادیان رومی) استفاده می شود. اما نباید رازیانه را با انیسون اشتباه گرفت. علیرغم ظاهر مشابه و طعم نزدیک، رازیانه و انیسون متفاوتند. از دانه های رسیده و روغن خشک رازیانه برای تهیه دارو استفاده می شود.
رازیانه عمودی و به رنگ سبز لعابی است و تا ارتفاع ۲/۵ متر رشد می کند و دارای ساقه های توخالی است. طول برگها تا ۴۰ سانتی متر رشد می کند.
رازیانه برای مشکلات مختلف گوارشی از جمله سوزش معده، گاز روده، نفخ، کاهش اشتها و قولنج در نوزادان به صورت خوراکی استفاده می شود. این ماده همچنین در مواردی مثل رشد سریع موی بدن در زنان، ناراحتی واژن پس از یائسگی و جلوگیری از آفتاب سوختگی روی پوست استفاده می شود. اما شواهد علمی محدودی برای تأیید بیشتر این کاربردها وجود دارد. رازیانه ممکن است روده بزرگ را شل کرده و ترشحات دستگاه تنفسی را کاهش دهد. همچنین به نظر می رسد رازیانه حاوی ماده ای است که ممکن است مانند استروژن در بدن عمل کند.